背筋をしゃんとして!!と親からよく言われた言葉 わかっているけどなかなか後ろ向きなこともあったりして でも まじめに生活していこうとする私の地道な毎日のこと


by macarons3
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カテゴリ:うまし糧( 16 )

夕食

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やっと今日で 白菜を使い切った(達成感)
何事も 達成感は大事
冬の間に 頂いたりした白菜が ずっとあって
使わないといけないという 強迫観念が
冷蔵庫を開けるたびに
まだある 白菜・・・と少々厄介者の野菜に
認定されていた 私の中で

でも今日の八宝菜にて 使い切りました

それと いつも行くお肉屋さんで 
コロッケ とハムカツを
買いに行っ来たところです
こうやって 紙の袋に入れてくれる
揚げたてのコロッケたち

どうしてお肉屋さんの惣菜はおいしんでしょうね~
お昼のお弁当も始めたのでよろしくね と
お店の人に言われ メニューを見ると
とんかつや から揚げ 牛丼もおいしそう
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by macarons3 | 2007-04-21 18:38 | うまし糧

The pancake was made!!

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まぁ 子供が作りたいというので つくっていただきました
ホットケーキ です

久し振りにたべました The pancake is sweet.
これが今日のお昼
快晴な空の下 外で食べようか と思ったけれど
風が強くて 花粉もいっそうはりきって舞っていそうなので
あきらめました。
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by macarons3 | 2007-02-18 15:11 | うまし糧

自堕落な日

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学生の頃はね 自由にすきなように食事をして
なんでも食べて 食べなかったりといろいろ
体に悪いこと?してきていたかもしれないけど
年を重ねるに従い 食べ物に気を使うようになった
自分だけでなく 家族のことも考えると
出来るだけ 本当にできるだけ 体に良い物を
食べるようになりました
が しかーーし
時に たまに これを食べたくなる
子供は特にそう思うみたい
だから今日は 朝マック でした
遅い朝食を マックへ買いに行ってもらい
食べた~
う^^ん 体によくなーーいとわかっていても
おいしい うん おいしい すこぶるおいしい と思える私の体は
まだ まだ だ
味覚がしっかりしてくると このようなものは
自然と食べたくなくなるものなのよ
と友人に 以前言われたけれど
私は 時々 これが食べたくなるの。
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by macarons3 | 2007-02-12 17:48 | うまし糧

ターサイ

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さっき 届いた無農薬野菜の箱の中に
どーーんと 入っていてびっくり !
This is a tarsai.
初めてなので 驚きました
大きな菊の花 と思ったのは私だけ????
ターサイとお豆腐を使ってあんかけがレシピが一緒に
入ってありました。
作ってみよう Let's try!
こういう新しい食材が いきなりお家にやってくるなんて
いつもの買い物なら決して手を出さない野菜ですよ これは
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by macarons3 | 2007-02-05 14:10 | うまし糧

フレンチトースト

おはようございます。
こちらの本日の陽気は暖かく太陽もサンサンと輝いています。
悪魔も遠慮しそうなほど いい天気です。
土日の朝食に 近頃は「フレンチトースチ」なるものを
作っています。
ミルクと お砂糖 卵2個 をボールにぐるぐる混ぜ合わせ
バターで きつね色になるまで 焼く
お好きな方は メイプルシロップをかけて食べても
おいしい 目覚めるほどおいしい~。
今朝も 遅い朝食に これを頂きました。
ダスティン・ホフマンの「クレイマークレイマー」のワンシーンを思い出す方も
多いと思いますが、なにか幸せの象徴のような料理とでも
いいましょうか、でも私
 昨晩はいろいろ考えることがあり
よく眠れず体調は40パーセントで少しブルー。

でも私が いくら気分悪くても 日は昇る
今日は 新品 の朝なのですね
こちらのフレンチトースト
をみてください。
人を幸せできるものは たくさんあるんですよね。
今の私には これかも
甘く ひたすら甘い香りとソフトなくちどけ感のある魅惑の一皿
食べてみたい。
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by macarons3 | 2006-12-10 09:31 | うまし糧

にんじん

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無農薬野菜のにんじんが たくさん届く。
そういえば レシピで見たスープがとてもおいしそうだったので
作ったんです。にんじんスープ

おいしくなかった まずかった・・・。
なにか間違ったかな・・
想像していた以上の にんじんの味はっきりスープが出来上がった
色目は きれいなオレンジだったんだけどな
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by macarons3 | 2006-12-02 19:53 | うまし糧

食欲の秋

おいしいものは 人を幸せにします。新鮮で安心な食べ物が手に入ると
ことさらそう思います。
何を作ろうか どう調理しようか この野菜をどうやって使いきろうかなど
農薬の基準を 一般のものより厳しく堅く守っているところからの
お野菜や牛乳は へんな苦味もなくおいしい。
とくにびんに入れられてくる 牛乳はおいしく感じる。
おいしさは お口からだけでなく気持ちでも感じます。さまざまな添加物が
あふれる今日の食料品事情に 幻滅しながらもそれがないと
生きていけないことが 怖い。
ゲドゲトになったお肉を 添加物を加えることにより おいしいあじわいになる
加工食品を知ったとき 愕然とした。お店に並ぶ品のそれまでの
状況は見えないけれど なんか変?という思いだけな失いたくない。
安いけどおいしいけど おなかはふくれるけどなんか違うなといつも
思っていた。一ヶ月10000円で食費をまかなうことが出来るこの日本では。
見切り品や 1000円買ったら この卵 10円なんてのもある。
10円で卵が買える訳ないよ。まともな卵なら そんじゃまともじゃない卵って?
目つきの鋭い三本足の鶏の事を 思い出した。
遺伝子操作をして 足の三本ある鶏をつくった。卵をたくさん産むようにと
薬の入った餌を与えられる。卵をうまなくなったら生肉所へ。三本足だから
とりももが3本取れて お得 という話
ジョークだと思いますが 似たようなことが実際行われていると思います。
しばらく 鶏肉が食べられなかったことは 言うまでもありませんが
今は 食べられます。鶏肉のおいしさを知っていますから。
味覚に自信があるわけでもないので 食品を買うときに
裏をみて 何が含まれているのかを確認して判断しています。
クドグドになったお肉を おいしい食品にかえることのできる
添加物を 知ってからは なるだけ食べないように
家でつくるようにしています。外食することもたのしいし
コンビニのおにぎりを 食べるときもあるので
全てにおいて気をつけようとは思いませんが
できるだけ そう 100のうち50 40は確かなものを食べたい
おいしいねって言って食べたいから。
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by macarons3 | 2006-10-18 15:00 | うまし糧

本たち & 野菜たち

さきほど帰ってまいりました。

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で 借りてきた本たち。
今週 これでゆっくりできるのさ~そ・し・て

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届きました 季節の野菜たち!

おいしそう!
平飼いの卵も入っています。
さっそく たまごごはん
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だし醤油でいただきます。
早生の温州みかんがデザート。

(お腹痛いの 治りました!!)
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by macarons3 | 2006-10-09 17:14 | うまし糧

ゆるナビ

ゆるナビを ご存知のかたも多いと思います。
毎週水曜日 NHK23:00の番組
いつも欠かさず見ています。

わたしもすきなので あの世界が。
いつもゆるゆるしながら 見ています。
先日の番組では ともさかりえさんが 楽しげにおやきつくりに
励んでいらした。
おいしそうでしたね 私もおやき大好きです。
以前 野沢菜と小豆の甘い餡の入ったのを 食べました。

家でも 作ることができるんだ
今度 作ってみます。
ぜひ 近いうちに画像をアップしたいと思います。

あのかわいらしい金魚 ピンポンパール
昔 ピンポンパン ってありましたが(古っ)
同じように かわいらしい響きの名前。
はじめて見たよ。丸くて ふわふわ水の中で泳いでる
水族館で見た ベルーガ 以来 久しぶりにかわいい生き物に
出会いました。

世の中には おいしいものもたくさんあるけど
かわいい生き物も たくさんいて いいなぁとつくづく思いました。ふぅ~
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by macarons3 | 2006-10-06 17:36 | うまし糧

クッキーモンスター

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雨ふりで 出かけるのも億劫なんで
クッキーを 作った。

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花型と ねこ ペンギン ドワーフ 花かご 兄弟の 型抜きを
使ってつくります。
市販のお菓子のほうが 
味がはっきりしているけど

ホットミルクとあうやさしい口どけになるのは
手作りクッキー。


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by macarons3 | 2006-10-01 22:00 | うまし糧